獺祭 旭酒造

世界的に有名な獺祭の旭酒造。純米大吟醸のパイオニア。

獺祭は、山口県の旭酒造が醸す、世界的に知られる日本酒ブランド。山田錦を23%まで磨き上げた純米大吟醸に特化し、精密さと革新性を追求しています。伝統と最新技術を融合させた酒造りで、日本酒の新たな可能性を世界に示し続けています。