14 件のスポットが見つかりました
全国の酒蔵が、日本酒造りの古代の技を学びたい訪問者に門戸を開いています。何世紀もの歴史を持つ蔵も多く、杜氏が家族の伝統を受け継いでいます。見学では季節限定や非売品の試飲が楽しめ、冬の仕込みシーズン(11月〜3月)が最も没入感のある体験を提供します。
掲載中の飲酒スポット: 14件
土佐の辛口酒「酔鯨」を醸す酒蔵。
新潟の歴史ある酒蔵。すっきりとした味わいが特徴。
東京・青梅の山里にある酒蔵。清流沿いのきき酒処。
世界的評価の高い岩手の酒蔵「南部美人」。
幻の日本酒「十四代」を醸す高木酒造。
吟醸酒ブームの火付け役。山形の名門酒蔵。
石川県の名酒「手取川」を醸す吉田酒造店。
日本酒「久保田」で知られる朝日酒造。
八海山の麓にある名門酒蔵。
世界的に有名な獺祭の旭酒造。純米大吟醸のパイオニア。
京都伏見の歴史ある酒蔵。試飲も楽しめる記念館。
福井を代表する名門酒蔵「黒龍」。芳醇な大吟醸が自慢。
灘の酒蔵。350年以上の醸造の歴史を展示する記念館。
宮城の名門酒蔵「一ノ蔵」。伝統製法にこだわる。